家庭必備海鮮醬大收錄最便宜
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內容簡介: 博客來網路書店博客來台灣是一海島型的生活環境，靠海吃飯是天經地義的飲食習慣，而近幾年，各縣市政府也都積極推動自己轄內的漁產特色，也都重新規劃觀光魚市的改建，目的在吸引觀光人潮也帶動地方經濟的產業升級。在各著名的觀光魚市每到假日人潮車潮川流不息，再再見證，國人對於海鮮食物那種無法抗拒的吸引，海鮮料理的美味，在此不再贅述，不過海鮮醬汁的搭配，則是海鮮料理中最畫龍點睛的一環，清蒸或許是海鮮最佳的品鮮方式，不過，針對各種魚蝦貝類特性所特別設計的醬汁，則是海鮮料理中引出料理美味的橋樑，為此，本書以不同烹調方式必須搭配的醬汁作一完整分類──各類海鮮搭配的沾醬、清蒸海鮮用的淋醬、入味海鮮用的醃醬、以及熱炒海鮮用的入菜醬，讓讀者完整擁有海鮮醬汁料理大全。作者簡介李德全老師有中餐烹調乙級和中式麵食丙級資格的李德全老師，擁有二十餘年豐富的餐飲經驗。不僅料理的廚藝精湛，令人激賞，也曾擔任過多家知名餐廳的主廚與自己醉心的食品研發工作，並在楊桃烹飪補習班擔任講師。老師在上課的時候，擅長以親切、幽默的態度輕鬆化解與學生的生疏感，更用他經驗豐富的烹調技巧讓每位學生都佩服不已。聽！哪間教室的授課聲音最宏亮、學員愉悅的歡笑聲不時傳出，那就一定是德全老師準沒錯。跟著德全老師快樂的作料理，是每一位上過老師課的學員共同感受，當然，幽默風趣的德全老師也會偶而靦腆，所以學員們只要發現任何製作料理的問題，老師都鼓勵學員們盡量發問，藉此，德全老師也在挑戰自己的料理知識，從中激發靈感，變化自己的料理風格，豐富了作料理的樂趣。
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內容來自YAHOO新聞
SOGO代表台灣 角逐FAPRA大獎
工商時報【記者李麗滿╱台北報導】
亞太零售商聯盟（FAPRA）首度舉辦的FAPRA ONLINE AWARD台灣參賽隊伍，在經過多關遴選後，由太平洋SOGO百貨勝出，將代表台灣參賽，與亞太零售商聯盟其他16個會員國一決勝負。
此外，由中華民國百貨零售企業協會舉辦的2015年優良從業人員楷模、企業楷模、FAPRA網路獎台灣代表，昨（30）日由資深媒體評審團在會員代表見證下，順利產生各項得主；今年度的優良從業人員楷模，由統一阪急百貨台北店的行銷部專員黃若宜獲獎。
黃若宜所提出的創新貼心服務「網路衣櫃」，主動幫消費者在店中購買新衣服及家中衣櫃中的舊衣服，發揮造型巧思搭配，並做成簡報檔提供給消費者日常穿著搭配參考，在創新、客製化有溫度的服務下，奪得「百貨優良從業人員楷模」。
今年度企業楷模則由台北101獲得殊榮；台北101購物中心在顧客服務的細節上做得更貼心，以兒童防走失手環、手機充電行動電源出借，便利前來購物的消費者；並善用ICT技術改善外籍旅客退稅的作業流程，不僅節省退稅時間，也因e化而節省不少列印紙張，達到環保效果，服務及流程創新，贏得評審團一致肯定，給予年度「企業楷模」榮譽，並將於今年10月底於菲律賓馬尼拉舉辦的「亞太零售商聯盟」年會中領獎。
而由「亞太零售商聯盟」首度推動，旨在鼓勵亞太地區零售商在企業社會責任（CSR）的參與及投入大獎「FAPRA ONLINE AWARD」（亞太零售商聯盟網路大獎），台灣代表為近年推動企業CSR不遺餘力的太平洋SOGO百貨出線。
太平洋SOGO百貨上周甫公布「企業永續報告書」獲得AA1000、ISAE3000兩項國際標準的認定，更成立SOGO CSR網站及粉絲團與消費者交流互動，包括同業會員們均一致肯定其所投注的資源及努力，太平洋SOGO百貨也將代表台灣參賽，與亞太零售商聯盟其他16個會員國角逐「FAPRA ONLINE AWARD」大獎。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/sogo代表台灣-角逐fapra大獎-215008518--finance.html
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