食經肆 南北風味網友推薦
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內容簡介: 飲食之道，彌久常新。
博客來網路書局《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食家的行文用心所在。
? ~? 以家常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著名菜式的介紹乃作者個 人飲食交遊採集而來，至今很多已鮮為人知，因此彌足珍貴。
博客來網路書店博客來書店? ~? 本書寫作以便利家庭食製為主，對各種常見家常菜式，由選料、辨味、製法等有極珍貴的介紹。
? ~? 作者作為食家，雖以介紹食製為主，但文字間常流露個人對合理飲食的訴求、行業流弊的針砭、食客該具備的知識介紹等，雖零碎，但珍貴，且可讀性高。? ~? 本書對50年代的名店、名廚、食飲故事記錄頗多，對了解當時食風世情有一定助益。
? ~? 不時不食這傳統飲食智慧，作者透過菜式介紹、製作竅門的說明有很具體的說明，時至今日，仍深具參考價值。
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- 作者： 吳瑞卿 新功能介紹
- 出版社：商務 新功能介紹
- 出版日期：2007/11/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
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世界知名垂直花園專利系統發明家，Patrick，法國綠先生，繼國家兩廳院巨型綠牆後，這回又有新作即將問世，高雄一棟住宅大樓請綠先生來設計門廊與交誼廳，Patrick首次為私人住宅操刀，特地走訪台灣多處苗圃，發現150幾種沒嘗試過的新植栽，非常興奮，對於新作品更有信心。
凜冽鋼板也能切割成曲線，凸凹有序排列，圓弧線條從頂灑落，切畫出玻璃帷幕和蜂巢式建築兩種不同語彙，顯得現代摩登，坐落在高雄市中華路上特別顯眼，而對建築師而言，不只是對美學的要求，綠建築落實其中，才是最在意的。
突破以往對豪宅刻板印象，捨棄華麗大理石，從環境光線方位考量，要讓居住在其中的人感受到最舒服的氛圍，因此還請來世界知名垂直花園設計大師，Patrick，被暱稱為法國綠先生的他，最擅長用植物為冰冷建築打造不同風貌，這回造訪全台多家苗圃，找到150幾種新植栽，越找越開心，尤其對台灣濃濃人情味留下深刻印象。
綠先生在台灣最廣為人知的作品就是台北國家兩廳院這兩面巨型綠牆，首次為住宅大樓操刀，也特別謹慎用心，希望用台灣本土植栽勾勒出嶄新綠建築風貌，讓住家更貼近自然。（民視新聞陳禕瀅、呂鎌顯高雄市報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/綠先生造景1800-034011540.html
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