行走的美味僅此一檔

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內容簡介:

博客來網路書店「一食入魂」的口袋餐廳終極版!
八十家非吃不可的難忘好味道!

博客來
美食評鑑家 胡天蘭 食指大動推薦!

皇冠
60週年
紀念出版


她行走四方,
遍尋人間美味。
對她來說,
美食是工作,也是生活。

享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片,
從放下唱針前就開始期待。
飩飩湯、蔥油餅和豆漿是清新的前奏,
老師傅的糕餅和新一代的手工粉圓是動人的室內樂,
嗆辣的四川夫妻肺片是激昂的交響曲,
首爾牛骨湯和中環燒鵝則是神來一筆,
還有最珍貴的食材採買地點毫無保留的全曝光,
那些美味、那些新鮮的食材,不只餘韻縈繞
也豐富了我們的生活……

博客來網路書局從撫慰人心的家常菜、人情味濃厚的中式熱炒,到真正道地的泰國料理、紐約百年老店的輕食、日本國寶級師傅的鰻魚三吃……美食作家王宣一親自探訪八十家最令她難忘的好味道,再加上新鮮的肉品、蔬菜、海鮮等內行人才知道的採買祕密基地,一場風華絕代的美食饗宴,就此展開!
博客來書店

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  • 出版社:皇冠    新功能介紹
  • 出版日期:2014/04/14
  • 語言:繁體中文

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