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原味覺醒.慢食料理比較使用

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內容簡介: 在一切講究時間就是金錢的現代生活裡,許多事物都被認為能越節省時間完成的就越好,因此有些需要時間來慢慢品味的事物,便漸漸地遺忘其原有的美好。

面臨這樣的轉變許多人便開始有了反璞歸真的想法。「慢食」所意味的並不只是慢慢吃而已,「慢食」的精神是,所吃的東西,應該是以更緩和的步調去培植、去烹煮和食用博客來網路書局。於一九八六年開始推動的「慢食運動」(Slow Food Movement)風潮的佩屈尼(Carlo Petrini)表示,慢吞吞並非慢食的目標,慢的真義是指你必須能掌握自己的生活節奏,掌握自己的品味,世界才會更加豐富。

本書內容所介紹的料理便是以這樣的精神加以製作的,共分為「事前花時間準備的料理」、「醃漬料理」、「小火慢燉料理」與「發酵料理」等四大章節,每個章節都介紹博客來書店了許多需要費工費時製作才能顯現出美味的料理,讓讀者在本書的內容引導下,可以品嘗到「時間所醞釀出來的美味」。博客來博客來網路書店

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  • 譯者:陳妍汶
  • 出版社:台灣東販    新功能介紹
  • 出版日期:2006/07/24
  • 語言:繁體中文

原味覺醒.慢食料理比較使用

內容來自YAHOO新聞

SHINee鐘鉉個唱人氣旺 追加4場演出

SHINee成員鐘鉉個人演唱會「THE STORY by JONGHYUN」將會追加4場。

鐘鉉原計劃於10月2日至10月4日、10月8日至10月11日共舉辦8場演出,在廣大粉絲的極力要求下,主辦方決定於10月16日至10月18日追加4場,共舉辦12場演出。

SM娛樂推出新一系列的演唱會「THE AGIT」,鐘鉉成為該系列演唱會的首位歌手。金韓佶/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/shinee鐘鉉個唱人氣旺-追加4場演出-054400217.html

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