臺灣小吃指南破盤獨家
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內容簡介: 臺灣美味小吃名聞遐邇,乃臺灣飲食大宗,但在塑化劑、毒澱粉等食品安全風暴之下,饕客不禁在美味與健康間舉箸躊躇。
博客來書店博客來二魚文化公司、《飲食》雜誌社自2007年起開始餐館評鑑工程,創華文世界餐飲評鑑之先河;由於執行方式嚴謹,獲得廣大消費者肯定,逐漸建立公正性和典律性,並引起全球華人社會注目,樹立華人餐飲的審美品味。焦桐歷經十年反覆考察,嚴選百道經典小吃,完成臺灣小吃系譜,使本書成為良心美食指南,妥貼照顧讀者肚皮的博客來網路書局健康。博客來網路書店本書特色臺灣小吃多如過江之鯽,如何讓饕客的舌頭不迷路,有請《臺灣小吃指南》為您點亮一盞明燈,指引通往美味的捷徑。
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- 新功能介紹 作者: 焦桐
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/07/30
- 語言:繁體中文
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