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作者： 李德強、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/02/13
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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商品訊息功能:
本書特色
吃飯不必上館子，餐廳招牌菜自己做，一家四口月省萬元！5大餐廳招牌菜，共50道點菜率最高人氣菜單全收錄下酒熱炒-- NO.1三杯雞、NO.2蔥爆牛肉、NO.3鳳梨蝦球川浙料理-- NO.1麻婆豆腐、NO.2宮保雞丁、NO.3五更腸旺泰式餐廳-- NO.1月亮蝦餅、NO.2椒麻雞、NO.3泰式檸檬魚客家小館-- NO.1薑絲大腸、NO.2客家小炒、NO.3梅干扣肉一般合菜-- NO.1豆酥鱈魚、NO.2蒜泥白肉、NO.3蔥油雞內容介紹 工錢省下來，自己賺最划算！經濟不景氣、能省則省，但是遇到民生大事—吃飯，卻常常不知不覺花費大筆金錢，尤其是當朋友邀約上館子聚餐，還是下班與同事好友吃吃喝喝小酌幾杯，或是招待長輩親友、闔家圍桌吃合菜等，只要到了餐廳，常常一桌吃下來，少則千元、多達萬元跑不了。舉例來說，一道椒麻雞在餐廳吃，店內售價約200元，但是自己炸一塊雞排（或直接買現成），再淋上椒麻醬就完成，成本不過60元，立刻省下至少三分之二的花費。店家售價=成本價+店租+工錢，在不景氣之中，工錢省下來、自己賺最划算，現在吃飯不必上館子，本書一共50道最受歡迎餐廳招牌菜，讓你想煮什麼菜自己來，一個月省下近萬元喔！
作者簡介博客來
李德強
熱愛美食的李德強老師，最擅長的是中式和廣式料理。曾為了尋找心目中的美食，一個人在中國大陸旅行了3個月，就為了想要嚐遍各地道地的菜色，並磨練自己的烹飪技術能更上層樓。不曾拜師學藝的李德強老師，靠著對美食的熱情，自己不斷地去研究新的料理技巧，並以獨創出擁有自己風味的烹調方式為期許，希望能給補習班的學員或是讀者們有著不一樣的作菜體驗，也能間接的感受到他對烹飪的熱情與執著。經驗豐富的李德強老師，曾任職環亞飯店、力霸大酒樓、美麗華飯店、中泰賓館、廣州台北料理餐廳主廚、香港澳華食品公司主廚等，具有中餐烹調丙、乙級技術士執照、教育部專科學歷鑑定考試及格(食品工程)等豐富的資歷。著作有：「40道全牛快炒」、「燒肉醬獨門配方」、「讚不絕口臭臭鍋」、「家庭必備感冒元氣茶」、「料多鮮美的廣州炒麵」、「轟動全台炸醬麵」、「超好喝濃湯」、「四季甜湯」、「流行煎餅大集合」、「牛肉麵湯頭完全收錄」、「韓式泡菜豆腐鍋正流行」、「大師傅教你作煨麵」、「韓式泡菜超簡單DIY」、「古早味手工甜不辣」、「調對醬汁涼麵就好吃」、「輕鬆學會港式燉奶」、「鮮美酥脆韭菜盒子」、「台灣道地海鮮麵」、「2樣材料一盤熱炒」等書。
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作者： 李德強、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/02/13
- 語言：繁體中文
熱門館子菜自己做月省萬元
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內容來自YAHOO新聞
膳食纖維抗憂鬱喝乳酸菌腸保健康
【華人健康網圖文提供／采實文化】現代人膳食纖維的攝取量快速減少，然而主宰免疫系統的腸內細菌，其食糧卻是膳食纖維，飲食中的膳食纖維攝取量降低，身體的腸內細菌也隨之減少，免疫力便跟著下降。腸內細菌減少可說是造成異位性皮膚炎等過敏性病症，以及憂鬱症等心理疾病激增、癌症發生率上升的主要原因之一。
膳食纖維抗憂鬱喝乳酸菌腸保健康
膳食纖維建議攝取量是30～49歲的男性26公克，女性20公克；50～69歲的男性24公克，女性19公克。但實際上，每日攝取19公克以上膳食纖維的人少之又少。（編註：台灣國民健康署建議每天膳食纖維攝取量為25～35公克，但國人平均低於15公克）。
和其他國家相比，日本人的膳食纖維攝取量算是偏少，膳食纖維攝取最多的國家是墨西哥，大約是日本人的三倍。此外，墨西哥的自殺率非常低，不到日本的六分之一。由此可以推論，膳食纖維的攝取量深深影響著血清素的生成量。
腸重點Check！
●現代人膳食纖維攝取量偏低。
●膳食纖維攝取不足，會造成腸內細菌減少、免疫力下降，並影響血清素生成。
膳食纖維抗憂鬱喝乳酸菌腸保健康
乳酸菌生成萃取液
天天喝，腸保健康
我每天都會飲用用黃豆製成的「乳酸菌生成萃取液」，它的製作過程是先以黃豆榨出豆漿，再把豆漿裡所含十六種乳酸菌，依照四種類別分為四組進行發酵。之後將這四組乳酸菌一起放入相同的豆漿中發酵。由於四組乳酸菌「共處一室」，乳酸菌會一邊爭奪地盤一邊發酵，因此製造出強力乳酸菌。
接著，將這些乳酸菌移置豆漿發酵液中培育一年，再採集這些乳酸菌及它們所分泌的精華液。這一年當中，雖然有些乳酸菌陣亡了，但也培育出更多新的乳酸菌，這些乳酸菌的細胞壁稱為菌體物質。乳酸菌生成萃取液，指的就是這些菌體物質及乳酸菌分泌的精華液。
本文出自采實文化《一看就懂的活力腸道飲食法【超圖解】》
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/膳食纖維抗憂鬱-喝乳酸菌腸保健康-010229111.html
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